眾所周知,中國已是公認的世界養豬大國,卻還不是養豬強國,其中一種重要原因是國內疫病復雜。而豬場生物安全工作是所有疫病預防和控制的基礎,是現代規;i場保障資產安全、提高經濟效益的主要手段。
根據生物安全基本原則,對豬場內外進行生物安全風險評估,是現代養豬經常要做的一項重要工作。
豬場生物安全風險評估
豬場生物安全風險評估指的是識別威脅養豬生產的一些風險因素,通過科學有效的技術手段和管理措施加以控制,防止或阻斷病原體侵入、侵襲豬群,從而將生物安全風險降至最低,確保養豬生產持續的健康、穩定!
豬場生物安全風險評估主要評估的風險因素主要包含周邊環境、選址布局、設備設施、防疫管理、人員管理、投入品管理、運輸管理等七大因素,并需要根據每個豬場風險因素發生的頻率與危害程度之間的關系進行風險等級劃分,形成一份生物安全風險評估報告。
►►►
豬場硬件優化
豬場硬件優化指的是根據豬場環境、豬場設施、豬場內外的人流、車流、物流等硬性因素的生物安全風險程度進行針對性地優化管控,以使其達到生物安全的要求。但已建場與新建場的硬件優化方案也有區別。
01
豬場環境
對已建場來說,由于土地的局限以及周邊風險的不可控,可以在評估各個場區以及豬場周邊的生物安全風險等級基礎上,在場內制定多級安防體系,并聯合周邊5公里內豬場成立公共洗消中心,進行區域聯防聯控。
對新建場來說,在規劃的時候盡量避免周圍半徑3公里內有豬場,最好豬場周邊能有樹林、山丘等天然屏障,場區入口需建設有獨立洗消中心,永誠集團目前在建的福建清流永誠永誠項目就嚴格按照貴州永誠項目模式合理分布場區位置,并設立多級安防體系。
△貴州永誠項目
△清流永誠項目
02
凈污道優化
豬場內部通常將病死豬轉運通道稱為污道,趕豬通道稱為凈道,新建場在規劃時就要將凈污道分離開來,將病死豬通過負壓風機后的應急道投入涵洞,再轉運至無害化病死豬處理處。
對于已建場來說,由于前期規劃未區分開凈污道,通常趕豬通道與病死豬轉運通道交叉共用,增加感染風險,可以通過在場內投放小型轉運車讓豬只不落地就能轉移至其它豬舍,避免交叉感染。
03
優化單向流動理念
生物安全防控中危險最嚴重的因素即為流動因素,不論是人流、車流,還是物流,都有可能將外來風險帶入豬場內部,而能有效防控該風險就是優化單向流動理念,即區分開進出通道,避免進出交叉出現。
04
優化多元洗消
單向流動理念的優化是為避免人員、車輛、物資進出發生交叉感染,進場洗消是為了滅殺潛在豬病菌。優化多元洗消則可以通過多種洗消方式充分滅殺各類病菌,避免潛在風險。
►►►
豬場軟件優化
豬場軟件優化指的是根據生物安全風險評估報告制定相應的生物安全計劃,優化場內外生物安全防控的相關制度與方案,因為硬件再好,都需要靠人去操作執行,必須讓員工知道怎么做(SOP),并主動積極的去執行(績效),同時再結合適時的檢查監督 。
科學的風險評估,能夠剖析豬場存在的生物安全風險及不同風險的高低等級,并對相關風險開展整改,不斷優化完善豬場生物安全軟硬件。并需要不斷驗證防疫效果,將消毒效果、單向流動等理念落到實處,才能真正起到防疫作用,否則事倍功半。