近日，由福建農業職業技術學院、福建省養豬業首家院士工作站/農業部國家生豬核心育種場-永誠集團聯合舉辦的“永誠中美養豬高層論壇暨福建省新型職業農民大專教育培訓班”在福建•福清舉行，福建農業職業技術學院院黨委書記江斌，動物科學系林伯全主任、動物科學系林秋敏、謝晟祎老師、美國華多基因農場董事長Max Waldo、永誠集團董事長薛永柱先生等出席會議，林柏全主任擔任會議主持。
會議伊始，美國種豬改良聯合會前任主席、永誠集團育種總監蘇哈博士作《新美系種豬遺傳評估體系》報告，報告中蘇哈博士強調生長速度是降低生產成本的最佳途徑，并舉例說明：假如一頭豬從30kg到上市豬群平均日增重為0.6kg，那這些豬需要121天的出欄時間，若日增重是0.8kg，則出欄時間就可以縮短為91天。通過這兩個數據的對比，可以發現生長速度快的話，可以把育肥豬出欄時間減少20%。而飼料效率是評估這頭豬是否快速生長的指標，生長速度、瘦肉率與飼料的相關度為30%，如果說我們能夠節省10%的飼料效率，那么每頭豬就能節省90元或者每窩節省810-900元人民幣，這比每窩多生2頭豬創造的效益更多，這充分說明生長速度快是降低生產成本的最佳最有效的途徑，且比提高產仔數更具經濟價值。永誠華多有限公司嚴格按照新美系種豬育種的選育手段 對場內種豬進行選育，在生長速度方面已趨近美國種豬水平，且處于國內領先地位。
隨后永誠集團技術部經理林承佺先生以《永誠育種體系》為題對永誠公司在種豬育種方面的研究和成績進行了闡述，永誠公司主要通過遺傳改良來改變基因頻率，提高有利遺傳因子的頻率，借助GPS豬場管理和GBS豬場育種軟件等，提高豬的生長速度、飼料報酬、繁殖力、胴體性狀，從而提高商品豬的贏利水平。在豬的育種上已經建立完整的育種體系，利用對種豬的性能測定和外觀評定，以及分子和基因標記技術來對種豬進行選擇。為了具體說明分子育種提高商品豬場的經濟價值的優勢，林經理以已純合的杜洛克IGF2基因（提高產肉率3%）為例，舉例計算：假設每頭商品豬以240斤出欄為標準，具備IGF2基因的商品豬每頭可以多產7.2斤豬肉，年出欄10000頭商品豬場，每年可以多增產72000斤豬肉，按照5-7元/斤換算，每年可以多增收360000-504000元。此外，林經理對遺傳評估，種豬測定的重要性作了詳細的解答，以幫助在場的學員們能夠更好更經濟的養豬。
會后學員們表示，通過此次永誠集團舉辦的培訓班，受益匪淺，并真正認識到永誠美系種豬的品質，相信通過永誠公司的不斷培育，能給廣大養殖戶帶來品質上乘的種豬。
